Manfaat dari Buah Anggur

March 16, 2017 Kesehatan Tags:

Anggur yang sarat akan nutrisi dan memberikan banyak manfaat kesehatan adalah anggur yang tanpa alkohol. Anggur segar yang memang sangat lezat untuk dikonsumsi. Oleh karena itu sampai dengan saat ini ada banyak orang yang senang untuk mengkonsumsi buah anggur.

Fitonutrien, bahan kimia tanaman yang mengandung pelindung, mencegah penyakit, senyawa. adalah senyawa bioaktif yang tidak ditujukan sebagai nutrisi tradisional, tetapi telah terbukti memiliki manfaat kesehatan pada manusia, anggur yang sarat dengan mereka, terutama di kulit.

Resveratrol adalah antioksidan polifenol disintesis oleh tanaman anggur untuk sifat antijamur dan defensif. Banyak penelitian telah menunjukkan manfaat kesehatan resveratrol. Ini menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan mencegah oksidasi lipid dan memodulasi kadar lipid dan lipoprotein dalam tubuh. Resveratrol juga merupakan antioksidan kuat, yang tidak hanya mengurangi oksidasi, tetapi juga membantu untuk memperkuat zat antioksidan lain dalam tubuh.

Polifenol yang ditemukan dalam anggur, telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dengan mengurangi agregasi platelet yang mencegah pembekuan darah, melindungi low density lipoprotein (LDL) atau “kolesterol jahat” dari kerusakan radikal bebas, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Anggur juga merupakan sumber yang sangat baik dari mangan dan sumber yang baik dari vitamin B6, thiamin, kalium, dan vitamin C.

Anggur tumbuh dalam  6 kelompok sampai 300 pada tanaman merambat. Mereka berkisar dalam warna dari merah ke hitam dan juga ke kuning. Anggur pertama kali dibudidayakan sejak 5.000 SM. Mereka disebutkan dalam banyak cerita Alkitab di mana mereka disebut sebagai “hasil pokok anggur”.

Penduduk Eropa menyebar ke seluruh dunia dan membawa anggur selama perjalanan mereka. Mereka pertama kali dibawa ke Amerika Serikat pada abad ke-17, di mana mereka bermigrasi ke lembah tengah California dan berkembang karena iklim dan tidak adanya serangga anggur. Di California menghasilkan sebagian besar anggur yang dikonsumsi di AS.

Anggur harus disimpan dalam lemari es dan dicuci tepat sebelum makan. Agar tetap segar lebih lama, anggur dapat dibekukan dengan mengatur mereka dalam satu lapisan pada loyang dan menempatkan mereka dalam freezer. Setelah mereka dibekukan, mereka dapat disimpan dalam kantong plastik. anggur beku membuat camilan lezat, terutama pada hari yang panas.

Anggur dapat dinikmati sendiri sebagai camilan atau digunakan dalam berbagai resep. Berikut adalah beberapa cara untuk meningkatkan jumlah anggur dalam diet Anda:

  • Sajikan anggur direbus dengan daging item
  • Tambahkan anggur untuk hidangan nasi untuk sentuhan manis
  • Tambahkan ke salad hijau atau salad buah
  • Tempatkan irisan buah anggur pada sandwich favorit Anda
  • Sajikan anggur dengan keju dan kerupuk

Jus anggur adalah cara terbaik untuk mengambil keuntungan dari manfaat kesehatan dari buah anggur tanpa kandungan alkohol anggur. Penelitian telah menunjukkan bahwa jus yang terbuat dari buah anggur concord memiliki jumlah antioksidan tertinggi jika dibandingkan dengan produk jus lainnya.



Tentang Penulis

-

Posting terkait dengan Manfaat dari Buah Anggur






Hak cipta © My Blog dan didukung oleh Caraku.co.